THỨC ĂN LÀ SINH MỆNH
Thức ăn không chỉ là đồ ăn phục vụ khoái khẩu. Mà thức ăn là khởi nguồn của sức khỏe. Nếu thức ăn nhiễm độc thì dòng máu nhiễm độc, gây rất bệnh và tâm thần bất an. Nên thức ăn vô cùng quan trọng, tạo ra sinh mệnh con người.
Tạo hóa đã gây dựng nguồn thức ăn phong phú cho loài người,. Hội tụ đầy đủ hương vị của nắng gió khí hậu, đất đai, nước, lửa, không khí. Được chuyển hóa qua hàng ngàn phép tính kỳ diệu của thiên nhiên, để trở thành món ăn ngon lành, có hương thơm, có mỹ vị cay đắng ngọt bùi… có đầy đủ dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe, và chữa bệnh. Thức ăn là vị thuốc tốt nhất của Tạo hóa ban tặng con người
Mỗi loài được tiêu thụ những loại thức ăn khác nhau. Chẳng hạn con giun ăn đất, con bò ăn cỏ, con gà ăn thóc…
Các nhà hiền triết Phương Đông biết rằng: cơ thể con người là một tiểu vũ trụ thu nhỏ. Vũ trụ có gì con người có đó. Nên nguồn thức ăn của con người rất đa dạng phong phú để cung cấp đầy đủ các tinh chất Đạm, Đường, mỡ, khoáng chất…của nhiều loại động thực vật. Nhờ vậy não bộ con người phát triển tính sáng tạo hơn hẳn các loài sinh vật khác. Những loài vật chỉ được ăn một số loại nhất định, nên não bộ không có trí sáng tạo như con người.
Nhưng con người cũng không được ăn tùy tiện mọi thứ. Chỉ được phép tiêu thụ thức ăn gì, tỷ lệ bao nhiêu ? Tạo hóa ghi rõ trong bộ gen ADN có một chương trình tiêu hóa các loại thức ăn của loài người. Rất phong phú đa dạng đầy đủ tinh chất âm dương của vũ trụ. Nếu ăn sai đồ ăn thì bộ gen ADN không có chương trình tiêu hóa được, bị nôn ra hoặc dị ứng dữ dội, hoặc gây bệnh tật lâu dài. Đó là quy luật Tạo hóa không ai thay đổi gen ADN được. Các nhà hiền triết Phương Đông gọi quy luật đó là Cân bằng âm dương. Ăn sai luật cân bằng âm dương là sinh bệnh. Việc chữa bệnh Đông Y cũng phải tuân thủ luật Cân bằng âm dương, mới chữa khỏi bệnh.
Tạo hóa cũng sinh ra thế giới thiên nhiên đa dạng phong phú, để cung cấp đầy đủ mọi loại thức ăn cần thiết cho con người và từng loài vật, không loài nào bị thiếu ăn.
Nhưng rồi chính con người hất đổ nguồn thức ăn của Tạo hóa sắp đặt trong thế giới tự nhiên. Dùng phụ gia hóa chất để chăn nuôi trồng trọt bảo quản. Thực phẩm thiên nhiên trở thành đồ nhân tạo, năng suất cao, lợi nhuận lớn. Nhưng giá không rẻ, vì phải trả giá bằng sinh mệnh con người. Để tăng khoái khẩu tiêu thụ được nhiều, khi chế biến đồ ăn tiếp tục bị tẩm ướp phụ gia hương liệu để đánh lừa vị giác thấy thơm ngọt béo bùi giòn tan. Khiến trẻ con người lớn phải thèm khát những thứ giả tạo… Còn thức ăn thiên nhiên trở nên khan hiếm xa xỉ khó kiếm
Tất cả thức ăn nhân tạo, thực phẩm biến đổi gen, đều không phù hợp với chương trình tiêu hóa của bộ gen con người. Gây ra những thảm họa bệnh từ miệng mà ra. Bệnh viện mọc lên như nấm vẫn không đủ chỗ chứa bệnh nhân.
Tuy rằng khoa học đã phát triển cao thâm nhập được thế giới vi mô của vật chất. Đã cân đong đo đếm hầu hết các thành phần thức ăn được chuyển hóa trong cơ thể như thế nào. Đã xác định ngưỡng dinh dưỡng cần thiết cho một người lao động. Các xét nghiệm máu giúp cho việc khám chữa bệnh chính xác hơn, để biết người bệnh thừa thiếu chất gì.
Nhưng xét nghiệm máu không đánh giá hết những thay đổi vi tế trong cơ thể diễn ra trong thời gian dài. Cơ thể bị xuống cấp từ từ, đến khi bệnh nặng phát ra, máy móc soi thấy thì đã muộn.
Đối với tôn giáo thì có hàng trăm quan niệm ăn uống khác nhau, do các bậc giáo chủ đặt ra luật lệ đó. Chủ yếu xoay quanh việc tiêu thụ chất đạm động vật hay thực vật.
Việc ăn chay thuần thức ăn thực vật, chỉ dành riêng cho các bậc chân tu sắp thành đạo, đã sống bằng năng lượng sạch của khí trời, làm thức ăn tinh hoa chính yếu, để tu thành Đạo. Thực phẩm không còn quan trọng nữa. Chỉ cần dùng tượng trưng một ít ngũ cốc, rau xanh là đủ.
Người đang lao động học tập, chưa đủ tài hấp thụ Khí trời, mà bắt chước các vị Đắc đạo ăn chay trường, thì bị thiếu dinh dưỡng, mất cân bằng âm dương, sẽ bệnh không sớm thì muộn.
Khái niệm sát sinh cũng cần được xác định phân loại cụ thể. Khi uống một cốc nước đã tiêu diệt 84 ngàn chúng sinh (vi khuẩn) trong nước. Nếu nhịn uống nước thì chết khát.
Nếu sát sinh động vật có não bộ phát triển, sẽ gây ra đau đớn giận dữ tột cùng, phát sinh độc tố phóng vào máu nhiễm độc. Ăn nhiều thức ăn này lãnh nhận âm khí, nuôi bệnh, tính tình nóng nảy, hung dữ. Động vật cấp thấp, não bộ không phát triển, ít phát sinh trược khí, cũng là nguồn đạm sạch.
Chúng ta thấy nhận thức hỗn loạn về thức ăn vô cùng phức tạp. Khoa học, hay tôn giáo đều nhận thức khác nhau, không thể nào thống nhất. Khoa học hiện nay cũng không đảm bảo cách ăn bảo vệ sức khỏe, vì ô nhiễm tràn ngập trong thức ăn. Chỉ các nhà minh triết Phương Đông mới thấy hết khía cạnh bí ẩn của luật Tạo hóa, biết cách ăn đúng quy luật cân bằng âm dương. Cần học hỏi minh triết mới bảo vệ được sức khỏe.
Nguyên tắc ăn uống cho một người bình thường
- Ăn uống phải đảm bảo tỷ lệ cân bằng âm dương.
Cần ăn đầy đủ nhóm dinh dưỡng chính: đạm, đường, mỡ, chất xơ, enzym, vitamin, oxy, cacbonnic, nước, chất khoáng can xi, magie, sắt, đồng, kẽm…có trong động thực vật. Nếu ăn thiếu hoặc thừa ngoài tỷ lệ quân bình, quá âm hoặc quá dương sẽ gây rối loạn cơ thể. Chẳng hạn ăn chay bị thiếu can xi gây ra 147 bệnh. Ăn loại cá có nhiều thủy ngân thì tính nóng nảy, tức tối. Ăn nhiều thịt thì tính hung dữ. Người ăn chay bị thiếu vitamin B12 chỉ có trong lòng đỏ trứng, và gan động vật. Sinh chứng bệnh tê tay chân, kém trí nhớ, và nhiều bệnh khác.
Vậy cách ăn cân bằng âm dương là ăn phong phú chủng loại, đủ màu sắc xanh đỏ tím vàng nâu đen trắng, theo tỷ lệ nhiều chất xơ, tinh bột, rau xanh củ quả hạt, ngũ cốc. Tỷ lệ thức ăn động vật là 20%. Còn 80% là rau củ quả hạt, ngũ cốc thiên nhiên. Người ăn chay cần bổ xung vitamin B-comlech, can xi… để có sức để tu tập.
- Cách ăn phải phù hợp tuổi tác, thời tiết, khí hậu. Mùa đông lạnh cần thức ăn ấm, cay, nóng, chất đạm. Mùa hè nóng cần loại thức ăn kiềm, rau tươi sống. Mùa xuân ẩm thấp cần thức ăn tăng miễn dịch diệt vi khuẩn. Mùa thu khô hanh uống nước chanh, mơ, thạch, giải khát. Uống trà sữa với đá mát lạnh, như làm nóng nhiệt cơ thể vì gia tăng axit.
- 3. Tôn trọng thức ăn hữu cơ thuần tự nhiên.
Cơ thể chúng ta là một bộ phận của thiên nhiên. Chỉ tiêu hóa những thức ăn hữu cơ thuần tự nhiên, thuận lợi cho hoạt động miễn dịch tự chữa lành. Những người bệnh nan y hiểu được cách ăn phù hợp thì giảm bệnh. Nhưng vì xã hội lợi nhuận nên nhiều điều hệ trọng về cách ăn đã bị che dấu.
Thức ăn gì dù có máy móc đảm bảo, cũng không qua mắt sự tinh khôn của cơ thể. Hệ miễn dịch sẽ phát hiện và tống ra ngoài các loại phụ gia hóa chất nhân tạo. Cơ thể không đào thải hết, thì tích tụ trong máu, mỡ, xương khớp. Tích tụ lâu năm quá mức thì gây bệnh. Các loại thực phẩm chức năng hiện nay cũng dùng phụ gia hóa chất. Không còn là sản phẩm thuần tự nhiên.
4- Ăn phù hợp từng loại bệnh:
Người có bệnh là người bị mất cân bằng âm dương, thừa hoặc thiếu dưỡng chất gì trong thời gian dài.
Để chữa bệnh cần quân bình lại cơ thể. Phải ăn kiêng loại thức ăn gì làm tăng bệnh, và bổ xung dinh dưỡng còn thiếu. Mỗi loại bệnh có chế độ ăn kiêng khác nhau. Tùy tình trạng bệnh nặng nhẹ mà có chế độ ăn phù hợp. Ăn sai sẽ tăng bệnh, tốn tiền thuốc mà bệnh vẫn tăng, và không ai chịu trách nhiệm điều đó. Cho nên ăn phù hợp với bệnh, là kinh nghiệm xương máu của người bệnh. Phải tìm hiểu cơ thể đáp ứng thế nào. Nếu bệnh tăng lên thì phải tự mình truy xét cách ăn, và tham khảo ý kiến nào đúng, chứ không phải ai nói cũng nghe.
Với nhóm bệnh suy thận, ung thư, tiểu đường, suy gan, suy tụy, nếu ăn sai thì khó cứu vãn.
Bệnh Thận phức tạp nhất. Do thức ăn vượt mức Ka li, Natri, nên thận bị suy không lọc hết độc tố trong máu, bị đau bụng, đau lưng, tiểu bọt. Nặng hơn thì uy hiếp tính mạng. Phải chạy thận lọc máu mỗi tuần 3 buổi. Ngay cả người trẻ cũng bị suy thận, vì thiếu kinh nghiệm ăn uống.
Người có dấu hiệu suy thận đi tiểu có bọt không tan, phải xét nghiệm máu và ăn kiêng bảo vệ thận. Phải tìm hiểu kỹ cách ăn từ bác sĩ chuyên khoa thận, và theo dõi phản ứng của cơ thể. Nếu ăn sai một bữa, chỉ là đồ ăn thông thường như chuối tiêu, cà chua, quả bơ, cũng có thể đau bụng cấp cứu.
Người suy thận giai đoạn đầu sẽ tránh được lọc thận, nếu có chế độ ăn đúng. Chỉ được ăn bắp cải, suplo trắng, ớt chuông đỏ, hành tây, tỏi, cá chẽm, cá thịt trắng, lòng trắng trứng gà, dầu oliu ép lạnh, dầu vừng ép lạnh, quả việt quất, quả dứa… Phải là thức ăn hữu cơ không hóa chất, chỉ luộc, hấp, áp chảo. Không chiên rán, kho. Cách ăn cũng từ tốn, rất ít, chia nhỏ nhiều lần. Không được ăn nhiều một lúc.
Đối với bệnh suy thận thì lộ trình ăn uống, chữa bệnh khá rõ ràng. Nhưng bệnh ung thư thì rất phức tạp. Nhiều ý kiến chuyên môn khác nhau, trái ngược nhau. Chúng ta phải tỉnh táo quan sát, suy ngẫm tại sao chữa đủ các thứ thuốc mà bệnh vẫn nặng lên và chết. Đó là do ăn uống không phù hợp.
- 5. Cơ thể có cần kiềm không? Dòng máu chúng ta luôn có độ pH=7,365 là kiềm nhẹ. Nếu máu có axit cao pH= 4,5 hoặc 5,5 là có bệnh rất nặng.
Mỗi ngày cơ thể tiết ra 1,5 lít nước bọt để tạo kiềm. Khi ăn nhai kỹ một số thức ăn axits sẽ được chuyển hóa thành kiềm sinh học, rất có lợi cho sức khỏe.
Cách ăn tốt nhất là nhai kỹ rồi mới nuốt nước, giữ bã lại nhai tiếp với thức ăn mới. Thời gian mỗi bữa ăn 1h. Không xem tivi, đọc sách, nói chuyện căng thẳng, tranh luận. Nếu khi ăn mà tâm trạng tức tối, buồn phiền, thì thức ăn sẽ trở thành axit độc, cơ thể sẽ nghẹn họng không muốn nuốt. Không ăn trong tâm trạng bực tức, phiền não. Chỉ ăn khi vui vẻ.
Các nhà khoa học Nhật bản đã tìm thấy loại hooc môn đặc biệt trong nước bọt, từ tuyến mang tai chảy qua miệng khi nhai, là một hooc môn quý báu duy nhất kích thích sự trao đổi chất của tế bào và làm mới toàn bộ cơ thể. Kích tuyến Yên tạo ra nhiều tế bào T, tăng cường miễn dịch, và làm cơ thể trẻ ra. Nếu ăn nhanh nuốt vội sẽ mất nhiều lợi ích sức khỏe
Người tu luyện đúng đắn thì tiết ra nước bọt ngọt, có độ kiềm sinh học pH=8, gọi là nước cam lồ rất quý báu, có tác dụng chữa bệnh, cần nuốt vào.
- Nhóm thức ăn thanh lọc độc tố:
1- Bột sắn dây : Bột sắn dây có nhiều flavonoid có tính ô xy hóa mạnh, khử độc thức ăn. Mỗi buổi tối hoặc sáng sớm uống một cốc nước bột sắn dây sống sẽ khử hầu hết độc tố thức ăn. Rất ích lợi cho bệnh nhân ung thư, tiểu đường, suy thận. Bột sắn dây không dùng cho người thể hàn, huyết áp thấp, tụt huyết áp
Sau khi ăn nhà hàng cần uống bột sắn dây khử độc thức ăn.
Chỉ dùng bột sắn dây ta, được lọc kỹ hết nhựa sắn dây mới có kết quả thải độc cao. Khi mua về phải lọc lại 5 lần nước sạch
2– Dầu oliu ép lạnh: Pha 50ml dầu oliu ép lanh, hoặc dầu dừa ép lạnh, pha với nước cam vắt, uống buổi tối. Tác dụng thanh lọc độc tố cho gan, đại tràng.
Dầu oliu pha với nước cốt bưởi uống ½ vào buổi tối bụng trống (nhịn ăn bữa trưa). Sáng dậy uống nốt, sẽ đi tiểu lọc ra sỏi thận, bùn sỏi thận trôi ra. Sỏi to thì kiên trì làm vài lần.
3– Ổn định tim mạch, huyết áp cao, hạ mỡ máu: Đan sâm 2 lạng. Tam thất 1 lạng. Xay thành bột. Mỗi ngày 10g uống buổi sáng dậy, pha nước ấm, để 30 phút cho ngấm rồi uống. Uống nhiều năm không phải dùng thuốc tim mạch huyết áp.
*Một số thực phẩm nguy hại sức khỏe:
Nhiều loại thực phẩm quen thuộc là món ăn khoái khẩu hàng ngày, lại có hại bởi chứa hóa chất tạo ngọt, tạo mùi, tạo màu… Một vài ví dụ điển hình :
- Bột nêm: Rất ít người biết rằng sự quảng cáo bột nêm thay cá, thịt, đã tạo ra nguy cơ hao mòn sức khoẻ.
Bột nêm không thể thay thế thịt, cá. Cần nói ngay rằng, bột nêm chính là chất phụ gia siêu bột ngọt. Tính ngọt của loại gia vị này gấp 200 lần các loại bột ngọt khác. Đặc biệt, trong bột nêm chứa chủ yếu một loại chất tên gọi I & G, kết hợp từ hai chất Disodium 5’ – Guanylate và Disodium 5’ – Inosinate. Hai chất trên nếu kết hợp với nhau sẽ tạo ra một số độc chất, có thể gây quái thai và rối loạn chuyển hoá. Hơn nữa các loại bột nêm này tạo cho người ăn có cảm giác nghiện thèm ăn như nếm món xúp ngon lành từ thịt hầm, ăn rồi lại muốn ăn nữa. Chính sự ngon miệng này đã đánh lừa cảm giác mọi người, giúp các loại gia vị bột nêm ngày càng được tin dùng nhiều nhất. Ít người biết rằng bột nêm chỉ là chất phụ gia nhân tạo.
Nếu bạn lạm dụng quá nhiều bột nêm trong nấu ăn, thì có nghĩa bạn đang đưa nhiều hoá chất vào cơ thể mình và người thân trong gia đình.. (Bs Nguyễn Văn Ký )
- Những thực phẩm hại hơn cả hút thuốc lá:
1-Bim bim: Trong bim bim chứa khá chiều chất gây ung thư acrylamide. Chất này có trong một số nguyên liệu có lượng lớn carbohydrates và phát tác khi thực phẩm bị làm nóng trên 120 độ. Một gói bim bim 35g chứa 2,5 thìa dầu. Nếu mỗi ngày ăn 1 gói bim bim thì một năm cơ thể của bé hấp thụ khoảng 5l dầu. Do đó, ăn bim bim thường xuyên và liên tục sẽ tăng nguy cơ mắc các chứng ung thư, tim mạch, tăng huyết áp.
2-Khoai tây chiên: Chất gây ung thư acrylamide cũng có trong khoai tây chiên, thậm chí cao gấp 1,5 lần so với hàm lượng có trong bim bim.
3-Bánh ngọt: Phần lớn nguyên liệu làm bánh ngọt đều chế biến từ bột lúa mạch, đường trắng, phẩm màu và nhiều chất phụ gia. Khi nướng ở nhiệt độ cao, sản sinh ra chất gây ung thư tương tự như trong bim bim.
4-Cà phê hòa tan: Khi cà phê được cô đặc ở nhiệt độ cao cũng sản sinh ra chất acrylamide. Chất này dễ hòa tan trong nước và “ngấm” nhanh vào các cơ quan trong cơ thể. Bạn nên cẩn trọng và dùng với số lượng và tần suất nhỏ thôi.
Đây chỉ là một vài ví dụ trong hàng ngàn loại thức ăn không tốt, đang bị sử dụng bừa bãi. Có những loại khủng khiếp hơn. Những xe ô tô chở đầy chân gà thối, thịt thối, mực thối… đã được mua rẻ, rồi được tẩm hóa chất tẩy mùi, tầy màu, pha màu, pha hương liệu, trở thành món ăn khoái khẩu cho trẻ con, hoặc đưa vào nhà hàng. Hãy cảnh giác những gì đuuowjc quảng cáo
Ngay cả thực phẩm tốt cũng cần chú ý cách ăn phù hợp.
Gạo lứt có vỏ cám nhanh mốc gấp 3-5 lần gạo trắng. Sau 20 ngày gạo lứt bắt đầu nấm mốc. Dùng gạo lứt bị mốc hoặc phun thuốc bảo quản cũng gây ung thư.
Ăn no chuối gây hại: Ăn chuối tốt cho sức khỏe nhưng ăn no chuối sẽ có hại nhiều hơn là có lợi. Một quả chuối cung cấp 400mg kali, trong khi cơ thể cần 4.700mg kali có trong nhiều thực phẩm khác. Mỗi ngày chỉ ăn 1- 2 quả chuối là vừa. Không ăn no chuối. Hoa quả chỉ ăn phụ vừa phải, không ăn no hoa quả. Người bệnh suy thận chỉ ăn một quả chuối cũng đau thận.
Những thức ăn đường phố, và siêu thị không tốt cho sức khỏe. Như trà sữa, bánh kẹo, sữa công thức, đồ chiên rán, dầu ăn công nghiệp, bột nêm, gia vị lẩu, nước sốt làm sẵn, thức ăn chế biến sẵn, xúc xích, khoai tây chiên, thịt muối, đồ hộp, thực phẩm công nghiệp, nước ngọt pha chế. Thức ăn vặt, ăn nhanh. Không những gây bệnh cho người già, mà còn tàn phá tương lai lớp trẻ. Nhiều phụ nữ và nam giới mất khả năng sinh con, hoặc không có sức khỏe để nuôi con. Chỉ vì thức ăn nhân tạo.
Đó là một số ví dụ về đồ ăn uống thường ngày, còn vô số đồ ăn uống báo hại sức khỏe và gây nghiện.
Tất cả lỗi sai trong cách ăn đều được cơ thể báo động qua miệng, lưỡi, họng, răng lợi, da, tóc, mắt, mũi… Nếu kịp điều chỉnh thức ăn cân bằng lại, thì không sinh bệnh. Những người không lắng nghe cơ thể, tiếp tục sa đà ăn sai, cho đến khi máy móc phát hiện thì đã muộn.
Kinh nghiệm về ung thư
Tất cả bác sĩ đều thấy rằng để chữa tận gốc bệnh, phải loại trừ hết các nguyên nhân gây bệnh. Nếu bệnh chưa khỏi, có nghĩa là chưa loại trừ hết nguyên nhân gây bệnh.
Tây y coi khối u thư là gốc bệnh phải cắt xẻo nó đi, truyền hóa chất độc diệt chết tế bào ung thư, lẫn cả tế bào lành. Nhưng bệnh vẫn có thể tái phát, tỷ lệ tử vong cao, và gây ra nỗi đau kinh hoàng trước khi chết. Chữa bệnh ung thư mà bị tái phát có nghĩa là cách chữa đó chưa loại trừ hết nguyên nhân gây bệnh.
Hàng trăm bác sĩ trên thế giới đã quan sát thực tiễn người bệnh ung thư, để tìm ra những nguyên nhân sinh tạo khối ung thư. Từ đó loại bỏ các nguyên nhân gây bệnh ung thư. Là cách điều chỉnh thức ăn thuận tự nhiên để phục hồi tế bào ung thư trở thành tế bào lành.
Sau đây là 2 nhận định tiêu biểu của bác sĩ trong và ngoài nước, đã phân tích nguyên nhân gây bệnh ung thư bằng con số định lượng khoa học không thể chối cãi.
Bác sĩ Cao Minh Trường: Có một thứ đáng sợ hơn cả ung thư chính là bệnh ung thư quay trở lại. Ngay cả sau khi chúng ta đã yên tâm rằng việc điều trị đã kết thúc. Rồi lại phải gõ cửa bệnh viện một lần nữa. Ung thư đã tái phát hoặc là đã di căn sang các cơ quan khác.
Trong hơn 10 năm quan sát đa số bệnh nhân ung thư cùng điều trị theo một phác đồ y tế. Nhưng có một số người thì liên tục tái phát. Trong khi đó có những người khác thì vẫn sống khỏe mạnh sau 10 năm. Sau khi quan sát kỹ hơn, đã phát hiện ra một điểm chung đó là do thực phẩm họ ăn.
Khoảng 10 năm trước giới y học chưa chú ý nhiều đến thực phẩm. Hầu hết các bác sĩ đều cho rằng phẫu thuật, hóa trị, xạ trị là việc quan trọng nhất. Ăn uống chỉ xem là lĩnh vực của cá nhân. Nhưng từ năm 2015, viện nghiên cứu Plank của Đức đã phát hiện một sự thật rằng tế bào ung thư tiêu thụ lượng đường glucoze nhiều hơn gấp 20 lần so với tế bào bình thường. Điều này đã chứng minh một cách khoa học rằng có những loại thức ăn đã nuôi tế bào ung thư chúng rất yêu thích.
Tế bào bình thường thì tuân thủ theo quy luật của cơ thể. Chúng chỉ phát triển tới một mức độ nhất định, già đi rồi chết. Nhưng tế bào ung thư thì lại sống hoàn toàn khác. Chúng phát triển không giới hạn, phân chia không ngừng theo cấp số nhân và không bị chết đi. Để thực hiện kế hoạch sống sót này, chúng cần ba điều kiện:
Thứ nhất, chúng cần một nguồn năng lượng khổng lồ. Chúng hút năng lượng đường nhiều hơn gấp 20 lần so với tế bào bình thường. Phần lớn thức ăn của chúng ta đi vào cơ thể được chuyển hóa thành đường glucose đã cung cấp nhiên liệu cho tế bào ung thư. Không chỉ đường mà cả cơm trắng, bánh mì, nước ép trái cây đã trở thành thức ăn nuôi tế bào ung thư.
Thứ hai, tình trạng viêm. Viêm làm mạch máu của chúng ta mỏng đi và các mô trở nên lỏng lẻo. Điều này giúp tế bào ung thư dễ dàng di chuyển di căn sang các cơ quan khác. Thực phẩm chế biến sẵn hay là chất béo chuyển hóa chính là thủ phạm gây ra tình trạng viêm này. Giúp ung thư lan rộng .
Thứ ba đó là hócmôn tăng trưởng và các yếu tố tăng trưởng có trong các sản phẩm từ sữa, như một chất xúc tác tăng trưởng cho tế bào ung thư.
Khi chúng ta ăn mà cung cấp đủ dù chỉ một trong ba cái yếu tố trên, nó sẽ trở thành món quà tuyệt vời nhất cho tế bào ung thư. Do đó cần tránh 5 loại thực phẩm nguy hiểm nuôi dưỡng tế bào ung thư, phải tuyệt đối tránh:
- Thực phẩm có vi nhựa là thủ phạm chính gây ra tình trạng viêm mãn tính.
Các nhà nghiên cứu Canada đã điều tra và phát hiện ra rằng ở một tách trà túi lọc có chứa hơn 10 tỷ những cái mảnh vi nhựa. Nước đóng chai để trong xe hơi vào mùa hè hoặc những chai nước được trưng bày ngoài trời, các cửa hàng tạp hóa, làm cho chai nhựa bị nóng lên sẽ hòa tan các chất gây ung thư từ vào trong nước. Hộp nhựa vào lò vi sóng để hâm nóng, đồ ăn giao hàng. Sau đại dịch Covid-19, nhiều người có thói quen gọi đồ ăn giao về nhà, những thức ăn nóng được đựng trong cái hộp nhựa, thì vi nhưạ sẽ cùng với thức ăn đi vào trong cơ thể chúng ta. Hãy dùng đồ sứ, inox, thay cho đồ nhựa, thì lượng vi nhựa nạp vào cơ thể thì sẽ giảm đi đáng kể.
- Tiếp theo là sữa và các chế phẩm từ sữa.Trong sữa bò có một yếu tố tăng trưởng gọi là IGF-1. Đây là hóc môn để giúp bê con lớn nhanh. Khi chúng ta uống nó sẽ làm cho tế bào ung thư phát triển. Khi nồng độ chất này ở trong máu cao, nó sẽ thúc đẩy sự phân chia tế bào, thì tế bào ung thư cũng thúc đẩy theo. Estrogen là một loại hoocmôn liên quan trực tiếp ung thư vú. Hãy giảm sữa bò, trà sữa, phô mai, sữa chua, bánh kẹo sữa….
3.Tiếp theo là chất béo chuyển hóa (dầu ăn công nghiệp) và đồ ăn chiên rán. Chất béo chuyển hóa làm cho màng tế bào trở nên cứng và ngăn chặn sự ra vào của oxy và chất dinh dưỡng. Tạo ra tình huống có lợi cho các tế bào ung thư vốn rất ghét oxy. Dầu ăn khi đun ở nhiệt độ cao trên 180 độ thì cấu trúc phân tử của nó sẽ thay đổi hoàn toàn, tạo ra chất độc.
Kết quả từ một nghiên cứu của đại học Harvard đã theo dõi trên 30 người trong vòng 20 năm. Nhóm tiêu thụ nhiều chất béo chuyển hóa có tỉ lệ tử vong bệnh tim cao hơn 30% và tỉ lệ tử vong do ung thư cao hơn là 25%.
Điểm đáng chú ý những người ăn đồ ăn chiên rán hơn ba lần một tuần thì có tỉ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao hơn gấp bốn lần so với những người bình thường.
Tình hình nước ta còn nghiêm trọng hơn. Lượng tiêu thụ gà rán bình quân đầu người hàng năm đã tăng từ bốn đến sáu lần so với lại trước đây. Tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng đang tăng nhanh ở nhóm độ tuổi dưới 40 thường xuyên ăn các món ăn chiên rán, gà rán, khoai tây chiên.
Ngay cả dầu ngô, dầu đậu nành, dầu hướng dương cũng rất nguy hiểm, chứa nhiều axit béo omega 3 sẽ biến thành một chất gây viêm gọi là axit arachidonic, tạo ra một môi trường thuận lợi cho tế bào ung thư. Một vấn đề nữa là dầu tái sử dụng. Ở các quán gà rán hay quán dầu chiên, họ dùng cùng một loại dầu chiên đi chiên lại nhiều lần.Đã tạo ra một chất gây ung thư mạnh gọi là benzopirin, cũng có trong khói thuốc lá. Vì vậy hãy tránh xa những đồ chiên rán hết mức có thể. Hãy sử dụng dầu ôliu ở nhiệt độ thấp.
4.Tiếp theo là đường và cacbonhydrat tinh chế. Khi chúng ta ăn cacbon hydrat tinh chế (cơm gạo bánh mỳ…) hoặc ăn đường, thì đường huyết thì sẽ nhảy vọt và cung cấp nhiên liệu trực tiếp cho tế bào ung thư.
Theo một nghiên cứu tại trường Y khoa Joh Hawkin đã so sánh tỉ lệ mắc ung thư gan ở những bệnh nhân tiểu đường cao hơn từ 74% so với những người bình thường và ung thư tuyến tụy thì cao hơn 200%. Đường huyết cao chẳng khác nào là một bữa tiệc buffet không giới hạn cho tế bào ụng thư.
Trong một thí nghiệm của trường y khoa Chicago, khi chúng ta giảm nồng độ glucose ở trong môi trường nuôi cấy tế bào ung thư, giảm xuống một nửa, thì tốc độ tăng trưởng của tế bào ung thư đã giảm tới 70%.
Nhìn vào cái mối tương quan giữa lượng đường tiêu thụ và tỉ lệ mắc ung thư ở nước ta, mọi chuyện còn rõ ràng hơn. Năm 1970, tỉ lệ mắc ung thư là 30 người trên 100.000 dân. Đến năm 2020 khi tiêu thụ đường đã tăng lên đến 77 lần thì tỉ lệ mắc ung thư cũng tăng cao đến 8 lần. Các bệnh ung thư kiểu phương Tây như là ung thư đại trực tràng, ung thư vú và ung thư tuyến tụy cũng đã bùng nổ.
Điều đáng kinh ngạc chỉ số đường huyết tạo ra từ việc ăn cơm trắng là 83, bánh mì trắng là 90, mì ăn liền là 95. Việc chúng ta ăn những thứ này không khác gì là ăn đường. Những thực phẩm ngũ cốc, gạo lứt có chỉ số đường huyết là 55, mật ong là 87. Chúng đều làm tăng đường huyết. Nếu ăn nguyên chất một quả táo có chất xơ thì đường huyết tăng từ từ. Nước ép trái cây thì còn nguy hiểm hơn nữa. Các loại siro truyền thống, siro mơ, siro gừng, siro tía tô… Nghe thì có vẻ là an toàn vì được làm từ nguyên liệu thiên nhiên nhưng chúng được ngâm với đường theo tỉ lệ 1:1. Nên cuối cùng chúng không khác gì là nước đường. Mạch nha, mật đường thì cũng vậy. Cơm gạo hay là lúa mạch còn làm tăng đường huyết nhanh hơn, được hấp thụ rất nhanh. Điều đáng sợ nhất là những loại đường ẩn mà chúng ta ăn trong bánh mì, bánh quy và các loại nước sốt, trộn salát, kim chi, và món ăn kèm. Ngay cả mì tôm vị mặn thì cũng có đường.
Hãy chuyển sang ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt, có chỉ số đường huyết thấp. Hãy chọn gạo lứt thay cho gạo trắng, bánh mì. Hãy thay đổi thứ tự bữa ăn. Hãy ăn từ một cho đến hai bát rau trước, ăn đến đồ đạm và cuối cùng mới là cacbonhydrat. Cách này có thể làm chậm cái quá trình hấp thụ đường huyết
- Cuối cùng là thịt chế biến sẵn, là nguy hiểm nhất chúng ta tuyệt đối không nên ăn. Thịt chế biến sẵn được tổ chức y tế thế giới phân loại là chất gây ung thư nhóm một cùng với nhóm thuốc lá. Lý do là vì natri nitrat được thêm vào trong quá trình chế biến, sẽ biến thành chất gây ung thư mạnh gọi là nitrosame. Chỉ cần ăn một lượng nhỏ mỗi ngày thôi, khoảng tầm 50g xúc xích thì nguy cơ ung thư đại trực tràng đã tăng lên đến 18%. Khi mà hamburger và pizza bắt đầu du nhập vào nước ta, tỉ lệ ung thư đại trực tràng bắt đầu xuất hiện cả những người trẻ tuổi 20- 30, phổ biến ở độ tuổi 30 – 40. Nitrosame càng trở nên là hoạt động mạnh hơn khi gặp axit ở trong dạ dày. Do đó, những người thường xuyên ăn nhiều thịt chế biến sẵn có nguy cơ cao mắc ung thư dạ dày.
Điều đáng sợ hơn đó là các chất phụ gia khác có trong thịt chế biến sẵn như phốt phat cản trở hấp thụ canxi. Bột ngọt, monosidium, glutamic có thể là gây độc thần kinh. Phẩm màu nhân tạo natri nitric có liên quan đến hội chứng rối loạn tăng động, giảm chú ý ở trẻ em.
Phạm vi của thịt chế biến sẵn bao gồm giăm bông, xúc xích, thịt xông khói, chả cá, thanh cua, thịt băm trong hamburger, hot dog, các loại thịt đóng hộp đều là thịt chế biến sẵn, có chứa nhiều natri và các loại phụ gia khi đóng hộp. Cái điều cẩn trọng là đừng bị lừa bởi những câu quảng cáo. Hãy cắt bỏ hoàn toàn các loại thực phẩm chế biến sẵn. Có rất nhiều loại đạm có thể thay thế mua thịt tươi tại các cửa hàng thịt chế biến. Hãy chú ý đến đồ ăn vặt của trẻ em. Bánh quy hoặc đồ ăn vặt, hamburger và pizza có chứa xúc xích giăm bông có hại cho trẻ em đang trong giai đoạn phát triển.
Hội Izumo của bệnh nhân ung thư Nhật Bản đã thực hiện cắt bỏ hoàn toàn năm cái loại thực phẩm. Tỉ lệ sống sót sau 10 năm của họ là bao nhiêu? Thật đáng kinh ngạc, đó là 95% so với tỉ lệ sống sót trong điều trị ung thư thông thường. Đây thực sự là một con số kỳ diệu. Phương pháp của họ còn đơn giản hơn cả việc điều trị tại các bệnh viện thông thường. Chỉ bằng cái việc quản lý chế độ ăn uống nghiêm ngặt và một thói quen sinh hoạt. Họ mang trong mình cái triết lý rằng điều trị bằng thuốc cũng quan trọng nhưng phương pháp điều trị cơ bản hơn chính là thực phẩm đúng đắn. Điều quan trọng nhất là tinh thần không bỏ cuộc. Dù 70 hay 80, cơ thể của chúng ta cho thấy khả năng phục hồi đáng kinh ngạc nếu được cung cấp những thực phẩm đúng đắn.
Tuần đầu tiên hãy thử cắt bỏ thịt chế biến sẵn. Tuần thứ hai đó là đường và đồ ngọt. Tuần thứ ba là đồ ăn chiên rán.
Ung thư là căn bệnh đáng sợ nhưng tuyệt đối không phải là một căn bệnh không thể chiến thắng. Với kiến thức đúng đắn và sự thực hành đúng đắn, hoàn toàn có thể vượt qua.
Phát hiện của tiến sĩ Thomas Seyfried, là một đột phá mới tìm ra nguyên nhân thật sự của ung thư, do thiếu năng lượng ATP. Ty thể là nơi chuyển hóa tinh chất dinh dưỡng từ máu đưa tới tế bào, được ty thể đốt cháy thành năng lượng ATP nuôi tế bào. Ty thể như nhà máy điện của mỗi tế bào. Khi ty thể bị hư hỏng không cung cấp đủ năng lượng ATP, tế bào phải thay đổi hoạt động thích nghi mới, bằng cách lên men đường và đạm, để tạo ra năng lượng. Tế bào ung thư nghiện đạm và đường lên men để tồn tại. Từ bước ngoặc này tế bào lành mất kiểm soát, bắt đầu phân chia vô tổ chức sinh ra ung thư.
Tiến sĩ Thomas Seyfried khẳng định nguyên nhân gây tổn thương ty thể, do chính lối sống hiện đại là thứ đã bào mòn ty thể. Đó là hóa chất trong thực phẩm công nghiệp, là ô nhiễm bức xạ điện tử, là stress kéo dài, thiếu vận động. Là chế độ ăn quá nhiều đường và tinh bột tinh luyện, và cả việc ngủ không đủ ăn uống thất thường, sống lệch nhịp sinh học tự nhiên. Tất cả những thứ ấy âm thầm tác động khiến ty thể mất dần sức mạnh, buộc tế bào lành phải chuyển sang kế hoạch thích nghi, trở thành ung thư.
Nhờ phát hiện quan trọng này, chúng ta có thể ngừng cung cấp đường và đạm, thì tế bào ung thư sẽ chết. Do đó chế độ ăn bỏ đói tế bào ung thư có thể chữa bệnh ung thư. Nếu ta giảm lượng đường trong máu và giảm chất đạm glutamin thì tế bào ung thư sẽ không có nhiên liệu để phát triển. Từ đây một loạt giải pháp tự nhiên không độc hại đã được triển khai.
Tiến sĩ lựa chọn chế độ ăn Ketogenit, một chế độ ăn nhiều chất béo lành mạnh, ít đạm, ít tinh bột thì cơ thể sẽ dần chuyển sang sử dụng chất béo làm nhiên liệu chính thay cho đường. Các chất béo chất lượng cao như dầu ô liu nguyên chất, dầu dừa, dầu quả bơ, cùng với lượng vừa phải đạm sạch như là trứng gà thả, cá tự nhiên, thịt bò ăn cỏ. Về rau nên ưu tiên các loại không chứa tinh bột như cải bó xôi, bông cải xanh, bắp cải, bí ngòi, rau xanh. Các loại hạt như là óc chó, hạt lanh, hạt chia. Trái cây thì hạn chế chỉ ăn một ít quả mọng hoặc là quả bơ.
Kinh nghiệm của tôi đã trải nghiệm qua lằn ranh cái chết. Bằng phương pháp cân bằng âm dương cho cơ thể. Cung cấp những thứ cơ thể đang thiếu, và lấy ra những thứ thừa thãi rác rưởi. Đã giải hết nguyên nhân bệnh, thì không thể chết.
Điều thuận lợi là tôi đã được khai mở Hà Đào Thành, nên bộ máy Vô thức của cơ thể nhạy bén hơn máy móc, giúp tôi kiểm soát lắng nghe cơ thể để tự điều chỉnh bệnh u tuyến yên, u tuyến giáp. Nếu món ăn không tốt, có thể là món rau quả bị tẩm thuốc sâu, hay món ăn đạm động vật, đường, có chất phụ gia… thì ngay sau đó, cái hạch bên mang tai sưng to hơn, cảm giác khó chịu hơn. Tôi liền truy xét món ăn nào đã làm tăng u hạch, liền loại trừ nó ra. Vì vậy tôi đã loại trừ được một loạt thực phẩm làm tăng khối u. Nên u tuyến Yên, không phát triển, và có phần nhỏ đi, điều quan trọng là hết đau nhức, không di căn, và chúng sống hòa bình. Vẫn làm việc tích cực vì có chế độ ăn kiêng đầy đủ dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe,
– Về chất đạm: Các loại đạm động vật như thịt cá trứng sữa làm tăng khối u, đều bị loại bỏ. Tôi dùng loại đạm thần dược tốt nhất. Từ bài thuốc thần dược của Đông y cổ truyền Việt Nam cứu người trong sáu khắc. Gồm có Địa long, đỗ đen, rau ngót, đỗ xanh. Tôi nấu nguyên liệu trên làm thành cao khô tinh bột đạm Địa long 47% đạm, phục hồi sức khỏe tốt mà không làm tắng khối u. Đây là cứu cánh cho tất cả bệnh nhân ung thư phải ăn kiêng bị thiếu đạm, nay được dùng loại đạm Địa long thần dược kéo dài sự sống. Nhờ bột đạm Địa long có chất tái sinh tế bào, phá bế ứ huyết, làm tan các cục máu đông. Đặc biệt phục hồi tế bào thần kinh, não, tuyến yên. Nhờ có 2 thành phần dược tính quý báu đó, đã kích hoạt hệ miễn dịch hoạt động mạnh mẽ chống lại ung thư. Người bệnh kiệt sức được kéo dài sự sống để tiếp tục chữa bệnh.
Hiệu quả cao với người bệnh tim mạch, tai biến não, tai nạn, ung thư, tiểu đường, trẻ em còi cọc, tự kỷ, trầm cảm, các bệnh khác… Mỗi lần dùng 3g-5g. Ngày 3 lần. Nếu bệnh quá nặng thì liều dùng cấp cứu 4h uống 1 lần.
Tôi chỉ dùng tinh bột đạm cao cấp Trường sinh do tôi làm ra, được lựa chọn nguồn nguyên liệu tốt mới có hiệu quả đó. Bột Địa long trên thị trường làm từ giun quế là giun nuôi công nghiệp, thì ít hiệu quả..
– Chất béo: Ăn dầu ép lạnh tự nhiên từ vừng, dừa, o liu. Cho vào canh rau. Không ăn dầu công nghiệp, mỡ động vật.
– Chuyển hóa đường glucose ẩn trong tinh bột: Sau nhiều năm nghiên cứu tôi đã tạo ra gạo kiềm. Tinh bột gạo được chuyển hóa ngay từ bên ngoài, trở thành tinh bột kháng, có nhiều đường Polysaccharide là chất xơ hòa tan quý giá tăng miễn dịch, có tác dụng bỏ đói tế bào ung thư. Là cứu cánh cho người bệnh ung thư, tiểu đường phải ăn kiêng tinh bột, vẫn được ăn cơm kiềm đầy đủ năng lượng tăng miễn dịch.
Chế độ ăn kiêng được áp dụng chặt chẽ. Thời kỳ đầu không ăn thịt cá hải sản, đạm động vật.Sau một tháng giảm bệnh thì ăn ra, một hai miếng tôm, cá, trứng sạch, gà, vịt nuôi hữu cơ. Ăn rải rác cách vài ngày, chứ không được ăn liên tục. Nếu bệnh nặng vẫn phải kiêng hẳn không ăn thứ này.
Ăn các loại rau xanh, như rau ngót, rau cải, rau khoai lang, rau bồ công anh, bắp cải, cà chua, rau dền, rau đay, rong biển, cần tây, hành, tỏi, gừng… Ăn sống các loại rau thơm mùi, rau lá lốt, các loại rau ghém gia vị tươi sống, dưa chuột. Hạt bí rang, hạt óc chó, vừng, hạnh nhân. Không ăn rau muống, đồ ăn lên men như đậu phụ, đậu tương lên men, cơm lên men, rượu bia, dưa muối…
Ăn hoa quả sạch không có vị ngọt như thanh long, bơ, kiwi, bưởi, ổi, dứa, chanh, cam, chuối tây. Ăn số lượng ít vì axit cao.
Đối với gạo là nguồn năng lượng chính trong cơ thể không thẻ thiếu. Nhưng gạo chuyển hóa thành đường glucose nuôi tế bào ung thư. Đó là sự bế tắc của ăn kiêng. Sau nhiều năm nghiên cứu tôi đã gỡ giải bế tắc này. Chuyển hóa gạo thường thành gạo kiềm, giảm đáng kể lượng đường glucose trở thành đường polisacaride có chất xơ hòa tan, không nuôi tế bào ung thư
Cách chuyển hóa tinh bột gạo thành chất xơ hòa tan: Cân đong cẩn thận: Tỷ lệ 1kg gạo trắng, hoặc gạo lứt trắng, vo nhiều nước thật sạch. Lấy 10g-12g bột muối NBCA hoà với 800 ml nước sạch được nước kiềm pH= 9 là được. Ngâm gạo ngập nước kiềm. Ngâm 10h (qua đêm), gạo bốc mùi cốm thơm. Đổ hết nước ngâm, được gạo kiềm màu ngà vàng. Cho nước sạch nấu cơm kiềm hoặc cháo kiềm. Đo pH bằng giấy quỳ tím mua ở cửa hàng hóa chất. Bột muối NBCA (Nabica) là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, của công ty cổ phần Hóa Dược Việt Nam, điện thoại 02438533502, dùng an toàn hơn Soda Banking
Có thể làm nhiều gạo kiềm theo tỷ lệ trên. Để tủ lạnh nấu dần. Hoặc sấy khô để ăn dần. Lượng natri không tăng nhiều, Không ảnh hưởng sức khỏe.
Cách nấu cơm gạo kiềm với nước sạch: cho lượng gạo kiềm và nước sạch vừa đủ, khoảng gần 1 đốt ngón tay. Không được cho thêm bất cứ thứ gì khác vào nấu cùng. Bật chế độ nấu cơm gạo lứt. Hoặc chế độ nấu cơm nồi áp xuất. Hạt cơm kiềm có màu trong trong ngà vàng, dẻo dính, vị ngọt nhẹ, thơm, không có màu trắng đục của tinh bột, là chuẩn cơm kiềm.
Nếu cơm có mùi nồng nồng như bánh gio, màu nâu thẫm, là thừa kiềm, cần giảm soda. Nếu hạt cơm màu trắng đục là chưa chuyển hóa hết tinh bột, cần tăng một chút soda.
Hoặc nấu cháo bằng nồi áp suất, cho lượng nước sạch vừa đủ, thời gian 30 phút, là được cháo kiềm, pH=7,5.
Ăn cơm cháo kiềm không tăng đường glucose. Khi ăn nhai kỹ sẽ đạt được kiềm sinh học pH= 8 đến 8.5 là thức ăn lý tưởng cho bệnh người ung thư, tiểu đường, và các bệnh khác.
2.Luyện tập vô thức đào thải độc tố. Việc đào thải ô trược diễn ra rất mạnh mẽ trên toàn cơ thể. Dòng máu được lưu thông. Từng kinh mạch bệnh được tác động khai thông ách tắc. Hệ miễn dịch hoạt động mạnh mẽ kìm hãm khối u dừng phát triển, hết đau nhức.
Phương pháp ăn kiêng và thanh lọc ô trược độc tố, đã loại trừ tận gốc nguyên nhân sinh bệnh ung thư, không tái phát di căn. Ngoài ăn kiêng, cần dùng tinh bột đạm Trường sinh và thực phẩm chức năng Beta glucan 1,3-1,6D hoặc loại thuốc tương tự, để tiêu u.
Ung thư không phải là dấu chấm hết. Mà là một điểm nhấn khởi đầu cho bước chuyển tương lai tốt đẹp. Cơ thể được thanh lọc độc tố, nâng cao miễn dịch. Chất lượng sống được nâng cao, tinh thần an lạc hơn, được tu luyện để Siêu thoát, Đắc Đạo.
ĐOÀN THANH HƯƠNG
